Café da manhã light

Bom dia pessoal!

Depois de mais um final de semana enfiando o pé na jaca ou saindo um pouco fora da dieta nossa de todos os dias, estamos aqui firmes e fortes para dar aquela ajudinha para voltar ao ritmo da alimentação saudável e balanceada.

Mais do que um corpo bonito e que nos faça sentirmos bem, a saúde sempre em primeiro lugar!

Pensando nisso, elaboramos um cardápio rápido e fácil ( afinal, vivemos na correria) para começarmos bem o dia.

Vamos lá!

FRUTAS COM MOLHO DE IOGURTE

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Para quem é fã de frutas, um jeito diferente de consumi-las é iogurte, que pode ser natural ou desnatado.

Uma saladinha de frutas picadas e uma bom iogurte não calórico, alimentam e saciam a fome por um bom tempo!

SUCO LIGHT DE MELÃO

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Ingredientes

. 3 copos (requeijão) de leite desnatado
. 3 fatias médias de melão picadas
. 5 folhas de hortelã
. 5 folhas de agrião
. Adoçante e cubos de gelo a gosto
. Folhas de hortelã para decorar

Modo de preparo

1. Ponha no liquidificador o leite e o melão picado. Bata até ficar homogêneo.

2. Acrescente a hortelã, o agrião, o adoçante e o gelo e bata mais um pouco.

3. Despeje em copos altos e sirva imediatamente, decorado com folhas de hortelã.

Esse suco fica super leve e o gostinho refrescante da hortelã dá um toque especial, uma delícia!

OMELETE BRANCO

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Ingrediente

. 3 claras
. 2 colheres (sopa) de azeite
. Sal a gosto
. 1/3 de xícara de ricota esmigalhada
. 1 cebola picadinha
. 2 fatias de peito de peru picadas
. 2 colheres (sopa) de molho de tomate
. Queijo parmesão ralado
Salsinha picada para decorar

Modo de preparo

Com a ajuda de um fouet, bata ligeiramente as claras até espumarem. Aqueça uma frigideira com o azeite e forre-a com as claras batidas. Frite por três minutos. Tempere com sal a gosto. Sobre metade do disco, coloque a ricota, a cebola, o peito de peru e o molho de tomate. Com uma espátula, dobre a omelete ao meio, formando uma meia-lua. Vire-a sobre um prato e salpique com queijo parmesão. Decore com a salsinha e sirva.

Essa omelete é ótima para quem está malhando, fonte de proteína que ajuda no fortalecimento da musculatura.

Fonte: site mdemulher.

Esperamos que tenham gostado! Ótima semana a todos! Bjoks