Bolinho de Bacalhau delícia.

Oi amores, tudo maravilha? Por aqui tudo ok.

Com a páscoa chegando, vamos passar uma receitinha de um delicioso bolinho de bacalhau.

Esta é bem simples e fácil de fazer, nós todos podemos dar aquela arriscada na cozinha!

Ingredientes 

  • 1 kilo de bacalhau.
  • 1 kilo de batata.
  • 2 maços de cheiro verde.
  • 2 dentes de alho.
  • 1/3 de xícara de azeite de oliva.
  • 2 colheres de sopa cheias de farinha de rosca.
  • 1 gema.

 

Modo de preparo

Dessalgue o bacalhau e desfie, com as batatas faça um purê, espere esfriar.

Em uma frigideira aqueça o azeite, doure o alho e coloque o bacalhau. Reserve até que esteja frio.

Misture todos os ingredientes(bacalhau, o maço de cheiro verde bem picado, farinha de rosca e o purê e a gema).

Faça bolinhas e frite em óleo bem quente.

PS: Se precisar corrija o sal.

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Esperamos que gostem!

Bisous.

Pilar.

 

 

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